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와인 | 보르도 와인 [Bordeaux wine]

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작성자 최고관리자 작성일18-03-02 13:52 조회877회 댓글0건

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프랑스 아키텐주(州) 보르도 주변에서 제조되는 포도주. 

이 지방은 옛날부터 질좋은 포도주의 산지로서 알려져 부르고뉴 지방과 나란히 세계 2대 포도주산지의 하나이다. 

보르도의 적포도주는 클라렛이라고도 하는데, 부르고뉴산(産)에 비하여 빛깔은 선홍색, 맛은 비교적 담백한 우수품으로 보르도 지방에서도 메독·그라브·생테밀리용·포메롤 등이 우수하다. 

보르도의 백포도주는 단맛의 디저트 와인으로 사용되며 소테른 지방에서 만든다. 


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